Wir alle sind Hirse

Goldgelbe, winzige Samen, die enorme Kraft in sich bergen. Das ist die Hirse; ist der Hauptrohstoff unseres Unternehmens. Warum lieben wir es so sehr? In unserem Artikel haben wir einige Argumente für unseren Favoriten zusammengetragen. Mehr lesen!

Hirse ist leicht verdaulich, hat jedoch einen sehr hohen Nährwert und ist von Natur aus glutenfrei. Sein hoher Gehalt an wasserlöslichen Ballaststoffen kann zur Verbesserung unserer Verdauung beitragen.
Es ist außerdem reich an Mikronährstoffen wie Niacin, Vitaminen des B-Komplexes, Vitamin B6 und Folsäure.
Es ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliche Proteine. Besonders für Menschen, die sich pflanzlich ernähren, empfiehlt es sich, Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt zu sich zu nehmen, weshalb Hirse für Veganer eine gute Wahl sein kann.
Hinsichtlich der Verwendbarkeit kann Hirse eine der besten glutenfreien Alternativen sein. Es hat keinen aufdringlichen Geschmack, nimmt das Aroma der hinzugefügten Gewürze perfekt auf und aus dem daraus hergestellten Mehl lassen sich köstliche Backwaren herstellen. Ob salzig oder süß, es hält stand.
Es ist kein Zufall, dass wir große Fans dieses wunderbaren Pseudogetreides geworden sind. Hirse darf in keinem Reformhaushalt (oder weniger Reformhaushalt) fehlen. Ist es nicht toll, dass ein einziger Samen so viele tolle Eigenschaften hat? Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, ist es jetzt an der Zeit!